Franz Haas - Moscato Giallo 2021 Ml. 750

Cantina Franz Haas

28,50 €

Quantità

Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Moscato

Novità assoluta, prima annata in uscita 2010, nato quasi per caso, sta dando già grandi soddisfazioni. Uve portate da un unico conferente di Montagna ed una parte proveniente da un vigneto di proprietà di famiglia, collocato a Mazzon. Vinificato quasi per gioco, per curiosità, e con lo stesso principio fatto degustare ad alcuni clienti che vennero a visitarci in azienda. Il responso fu talmente positivo da convincerci ad imbottigliare questo vino dal nome altoatesino complicato, Goldenmuskateller. Ha un piacevole color giallo paglierino, non troppo intenso e con l’inconfondibile aroma di uva moscato.

Riferimento: FHMG21

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Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Leggero
Maturazione: 8 mesi sui lieviti fini in parte in barrique e in parte in acciaio
Colore: Giallo oro luminoso
Profumo: Al naso pesca gialla, frutto della passione, mandarino, timo e rosa gialla,
Aromi: Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca secco, aromatico e scorrevole, bilanciato da ottima freschezza, leggera sapidità e finale ammandorlato
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Moscato
Descrizione uvaggio: 100% Moscato
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Formaggi Freschi, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Uovo
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce