

Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
La Val Venosta è una delle valli più secche delle Alpi. I terreni sabbiosi derivano dalla decomposizione glaziale e sono di ardesia, gneiss e mica. L’altitudine dei vigneti è di 650m. Breve macerazione, fermentazione e maturazione controllata in tini di acciaio.
Scheda tecnica
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