Marisa Cuomo - Costa D'Amalfi "Furore Bianco" 2025 Ml. 750

Cantina Marisa Cuomo

28,50 €

Quantità

Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione

Costa D' Amalfi DOC

Uvaggi

Biancolella Falanghina

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Nata nel 1980 come dono di nozze di Andrea Ferraioli alla moglie Marisa, assieme alla scommessa reciproca di produrre vino da un territorio duro, difficile e unico l'Azienda Cuomo coltiva vitigni storici ultracentenari di Falanghina, Biancolella, Ri poli, Fenile, Ginestra, Aglianico e Piedirosso. In questo mondo alpino e marino i due coniugi sono i custodi di un sapere antico che hanno saputo conservare e valorizzare. Luigi Veronelli definì il Fiorduva ... un vino appassionato che sa di Roccia e di Mare. Ettari vitati: 3,5 di proprietà, 12 in affitto e 16,5 appartenenti a 63 conferitori

Riferimento: MACUCDAFB25

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Scheda tecnica

Denominazione: Costa D' Amalfi DOC
Zona: Campania
Biologico: No
Annata: 2025
Descrizione uvaggio: 60% Falanghina e 40% Biancolella
Uvaggi: Biancolella, Falanghina
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Leggero
Maturazione: 4 mesi in vasche di acciaio,
Colore: Giallo paglierino tenue
Profumo: Al naso fresco e delicato, di erbe marine, biancospino, mandorle e nocciole,
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca ampio ed equilibrato, succoso, fruttato, di buona freschezza
Temperatura: 12°-14° C.
Abbinamenti: Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Frittura Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce