Ideale con
Primi Di Verdura
Antipasti di terra
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Brindisi
Carni Bianche
Ottaviano Lambruschi - Vermentino Colli Di Luni "Costa Marina" 2023 Ml. 750
Cantina Ottaviano Lambruschi
25,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Colli Di Luni DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Vermentino
L’Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi è nata a metà degli anni ‘70, quando Ottaviano Lambruschi ha deciso di lasciare il lavoro alle cave di Carrara, e acquistare 2 ettari di bosco in località Costa Marina, nel comune di Castelnuovo Magra. Con l’aiuto del fratello Alessandro, e con molta determinazione, hanno creato un vigneto ed un vino. Negli anni ‘80 il figlio Fabio, diplomatosi agrotecnico, ha unito alla passione nuove tecniche produttive creando una cantina moderna e razionale, senza trascurare la tradizione.Nel tempo, l’azienda acquisisce nuovi vigneti, in zone pregiate della viticoltura ligure, tra cui Sarticola storico podere già famoso in epoca Romana. La continua ricerca, unita al grande amore per la coltivazione e la vinificazione caratterizzano un prodotto di altissima qualità, che ben rappresenta le aspirazioni dell’azienda.
OLVCDLCM23
3 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Di Luni DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2023
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 6 mesi in acciaio
- Colore
- Giallo paglierino intenso
- Profumo
- Al naso sentiamo note di frutta tropicale e agrumi canditi, con un finale balsamico e salmastro,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Il suo gusto di bella mineralità e persistenza, lungo e appagante., ,
- Temperatura
- 10°-14° C.
- Uvaggi
- Vermentino
- Descrizione uvaggio
- 100% Vermentino
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Liguria
- Abbinamenti
- Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Ai Funghi, Salumi, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Brindisi, Carni Bianche, Pesce
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L'Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi è nata a metà degli anni '70, quando Ottaviano Lambruschi ha deciso di lasciare il lavoro alle cave di Carrara, e acquistare 2 ettari di bosco in località Costa Marina, nel comune di Castelnuovo Magra.Il Vermentino Costa Marina è senza dubbio il primo della classe. Questo vino primeggia in tutta la Liguria per la sua eleganza e la sua struttura, vine considerato un guru del Vermentino.