Ideale con
Pesce
Formaggi Freschi
Verdure
Antipasti di pesce
Primi di mare
Benito Favaro - Erbaluce "Le Chiusure" 2023 Ml. 750
Cantina Benito Favaro
27,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Erbaluce Di Caluso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Erbaluce
Un interpretazione ambiziosa dell' erbaluce dove cerchiamo la sintesi tra forza ed eleganza, da sempre vera quadratura del cerchio dei grandi vini bianchi.
BFELC23
4 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Erbaluce Di Caluso DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2023
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 3 mesi in acciaio inox
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Profumo
- Sentori fruttati di agrumi, pesca bianca, mela con note di nocciola, mandorla sbucciata e fiori bianchi,
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Eleganti aromi floreali, con rimandi freschi e un finale persistente,
- Temperatura
- 10°-12° C.
- Uvaggi
- Erbaluce
- Descrizione uvaggio
- 100% Erbaluce
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Verdure, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce, Verdure
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