Cieck - Erbaluce Di Caluso 2023 Ml. 750

Cantina Cieck

15,80 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Erbaluce Di Caluso DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Erbaluce

È la versione dell’Erbaluce di Caluso preferita da Marilena, la moglie di Remo e mamma di Lia. L’Erbaluce interpretato nella sua essenza e nella sua espressione più pura, dove mineralità e freschezza restituiscono tutto il terroir canavesano. Nasce da una selezione di uve di diversi vigneti di proprietà dell’azienda.

Riferimento: CEDC23

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Scheda tecnica

Denominazione: Erbaluce Di Caluso DOC
Biologico: No
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: Solo acciaio, , , ,
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo: Al naso fresco, con note caratteristiche di biancospino, frutta in buona armonia con la struttura vigorosa del vino.
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: Al palato giovane, di buona nervatura acida, con sensazioni fruttate intense e molto gradevoli.
Temperatura: 10°-12° C.
Uvaggi: Erbaluce
Descrizione uvaggio: 100% Erbaluce
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Verdure, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce, Verdure