La Vrille - Fumin 2018 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Val d'Aosta DOC

Zona

Val d'Aosta

Biologico

No

Annata

2018

Descrizione uvaggio

100% Fumin vitigno autoctono valdostano

Uvaggi

Fumin

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

12 Mesi in botte

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei, limpido e consistente

Profumo

ottima la finezza nei profumi con buona intensità e persistenza, speziato e floreale, vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano, frutta rossa, ciliegia,

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

bocca secco, caldo, morbido, fresco con tannini di buona eleganza; un vino di corpo dal gusto equilibrato e persistente con buona intensità.

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati