Bosco Dei Medici - Pompeiano Bianco "Dressel 19.2" 2023 Ml. 750

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Denominazione

Pompeiano Bianco IGT

Uvaggi

Caprettone

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Riferimento: BDPBD23

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Pompeiano Bianco IGT
Zona: Campania
Biologico: No
Annata: 2023
Descrizione uvaggio: 100% Caprettone
Uvaggi: Caprettone
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: Anfora ed Inox 6 mesi
Colore: Il colore è giallo con riflessi dorati.
Profumo: Al naso con note di albicocca e ginestra, spinte da sentori minerali.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato
Sapore: Al palato la macerazione dona rotondità mentre la delicata ruvidezza dei toni sapidi approfondisce ed allunga la bevuta.
Temperatura: 12°-14° C.
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce

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