Rottensteiner - Moscato Giallo 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Zona

Trentino Alto Adige

Biologico

No

Annata

2023

Descrizione uvaggio

100% Moscato

Uvaggi

Moscato

Formato

Ml. 750

Gradazione

13%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Maturazione

8 mesi sui lieviti fini in parte in barrique e in parte in acciaio

Colore

Giallo oro luminoso

Profumo

Al naso pesca gialla, frutto della passione, mandarino, timo e rosa gialla,

Aromi

Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca secco, aromatico e scorrevole, bilanciato da ottima freschezza, leggera sapidità e finale ammandorlato

Temperatura

12°-14° C.

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Formaggi Freschi, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Uovo

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce