Paglione - Daunia Bianco "Dilucere" 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Daunia Bianco IGT

Biologico

Si

Annata

2021

Formato

Ml. 750

Gradazione

14,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

Solo acciaiao

Colore

Colore paglierino intenso e caldo

Profumo

Al naso è aromatico, armonico e dolce con spiccate note di frutta gialla e matura, seguono delicate sfumature di vaniglia e caramello.

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Al palato si presenta fresco, deciso e minerale offrendo una lunga persistenza gustativa.

Temperatura

12°-14° C.

Uvaggi

Bombino, Malvasia

Descrizione uvaggio

50% Bombino bianco 50% Malvasia bianca

Contiene solfiti

Si

Zona

Puglia

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Stagionati, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Formaggi Stagionati, Pesce