La Colombera - Colli Tortonesi Timorasso "Il Montino" 2020 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Colli Tortonesi DOC

Zona

Piemonte

Biologico

No

Annata

2020

Descrizione uvaggio

100% Timorasso

Uvaggi

Timorasso

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Maturazione

Solo Acciaio

Colore

Giallo paglierino di media intensità

Profumo

Al naso di fiori d'acacia e tiglio, con sensazioni agrumate,

Aromi

Aromatico, Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca un buon livello alcolico bilanciato da notevole freschezza minerale; lungo e persistente,

Temperatura

12°-14° C.

Abbinamenti

Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasto Di Pesce Affumicato, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Salumi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Pesce