Scala - Cirò Classico Superiore Riserva 2016 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Cirò DOC

Biologico

Si

Annata

2016

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Corpo

Di corpo

Maturazione

12-16 mesi in vasi vinari in muratura e 6-12 mesi in barrique

Passaggio in botte

12-18

Colore

Rosso rubino

Profumo

Aromi di lamponi, fragole e petali di rosa.

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca è avvolgente con tannini maturi e persistenti, sapido e con un piacevole finale che ricorda le nocciole tostate.

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Gaglioppo

Descrizione uvaggio

100% Gaglioppo

Contiene solfiti

Si

Zona

Calabria

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina

Ideale con

Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati