Questo sito utilizza cookies analitici e di profilazione (anche di terze parti) per offrirti servizi in linea con le tue preferenze e inviarti pubblicità. Se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie, clicca qui. Cliccando OK presti il consenso all'uso dei cookies e può essere revocato in ogni momento.            

Ok
expand_less
  • -2%
Caiarossa - Caiarossa Salmanazar 2018 Divine Golosità Toscane
  • Caiarossa - Caiarossa Salmanazar 2018 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Primi di terra

Carni Rosse

Carni Bianche

Caiarossa - Caiarossa Salmanazar 2018

Cantina Caiarossa

922,13 €
908,13 € Risparmia 2%
Quantità
Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione
Toscana IGT
Formato
Salmanazar
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Alicante Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Sangiovese Syrah

Tracciare una linea definita fra poesia e tecnica è impossibile. La realtà tangibile della competenza enologica e agronomica si mescola indissolubilmente alla bellezza e alle emozioni che questa terra ci dona attraverso i suoi colori e i suoi profumi, dando vita alla nostra visione aziendale.Caiarossa nasce nel 1998 e da subito decide di sposare i principi dell'agricoltura biodinamica. Sottoposta al controllo di Demeter dal 1999 viene certificata per la prima volta nel 2005. Ottiene inoltre la prima certificazione di Agricoltura Biologica nel 2003.

CAICAIS18
1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione
Toscana IGT
Biologico
No
Annata
2018
Formato
Salmanazar
Gradazione
14,5%
Corpo
Di corpo
Maturazione
In botti 25hl, in barriques e tonneaux nuove e usate per 16 mesi,
Colore
Rosso rubino che vira al granato
Profumo
Regala un vortice di profumi che spaziano dai piccoli frutti di bosco in confettura a note fungine e speziate.,
Aromi
Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore
Ricca balsamicità e profondi toni minerali, Invoglia di sorso grazie alla succosa freschezza e al supporto tannico di particolare pregio. Giocato su morbidezza ed equilibrio, si congeda con un lunghissimo e carezzevole finale,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Alicante, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah
Descrizione uvaggio
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot e Alicante
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Anatra, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Capretto, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina
Ideale con
Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse
Commenti (0)

Cantina

continua

Potrebbe anche piacerti