- -6%
Ideale con
Formaggi Semistagionati
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Carni Bianche
Pomodolce - Cherubino 2019 Ml. 750
Cantina Pomodolce
11,90 €
11,20 €
Risparmia 6%
Caratteristiche
Denominazione
Piemonte IGT
Formato
Ml. 750
Uvaggi
Barbera
Croatina
L' azienda, nata nel 2005 da una lunga tradizione famigliare di coltivazione dei vigneti, è situata sulle colline tortonesi, a Montemarzino, sul crinale tra la val Grue e la val Curone.
E' situata sulle colline del tortonese, in Val Curone nel territorio comunale di Montemarzino, paese che si trova in provincia di Alessandria ad un'altitudine di 448 m, e che dista 38 km dal capoluogo. La nostra storia è quella di vignaioli, presenti sul territorio tortonese, da oltre tre generazioni . Dal 2005 è nato il nuovo Marchio Pomodolce che ha portato alla creazione dell'omonima azienda produttrice. La filosofia aziendale è la produzione di uve, nel rispetto dei principi della viticoltura biologica, escludendo tassativamente diserbanti, pesticidi, concimi chimici a favore di prodotti naturali e di concimi d' origine animale. Tra i vini prodotti una nota in particolare va alle due produzioni di punta della zona ossia agli autoctoni Timorasso Derthona , Barbera, Croatina e Nebbiolo.
Nei nostri quattro ettari di vigneti abbiamo scelto di privilegiare la qualità rispetto alla quantità, optando per basse rese di produzione senza l'utilizzo di diserbanti, concimi chimici e prodotti sistemici. Il risultato è tutto da assaporare.
La vinificazione delle uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti avviene in modo tradizionale, affiancando l'esperienza accumulata negli anni all'utilizzo di impianti per la fermentazione controllata dei mosti e di piccole botti di rovere per l'affinamento dei vini.
DIV6465
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Piemonte IGT
- Biologico
- Si
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Maturazione
- Acciaio
- Colore
- Rubino brillante.
- Profumo
- Al naso profumi di fiori secchi, ribes e , susine
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- In bocca si presenta delicatamente amarognolo vinoso e fruttato .
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Barbera, Croatina
- Descrizione uvaggio
- 85% Barbera 15% Croatina
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
Commenti (0)
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
- Prodotto non disponibile
- -11%
- Prodotto non disponibile
Potrebbe anche piacerti
L' azienda, nata nel 2005 da una lunga tradizione famigliare di coltivazione dei vigneti, è situata sulle colline tortonesi, a Montemarzino, sul crinale tra la val Grue e la val Curone.
E' situata sulle colline del tortonese, in Val Curone nel territorio comunale di Montemarzino, paese che si trova in provincia di Alessandria ad un'altitudine di 448 m, e che dista 38 km dal capoluogo. La nostra storia è quella di vignaioli, presenti sul territorio tortonese, da oltre tre generazioni . Dal 2005 è nato il nuovo Marchio Pomodolce che ha portato alla creazione dell'omonima azienda produttrice. La filosofia aziendale è la produzione di uve, nel rispetto dei principi della viticoltura biologica, escludendo tassativamente diserbanti, pesticidi, concimi chimici a favore di prodotti naturali e di concimi d' origine animale. Tra