Michel Bouzereau - Beaume Premier Cru "Les Vignes Franches" 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Beaune Premier Cru Les Vignes Franches

Zona

Francia Borgogna

Biologico

No

Annata

2023

Descrizione uvaggio

100% Pinot Nero

Uvaggi

Pinot Nero

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Maturazione

18 mesi in botte

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Colore

Rosso rubino

Profumo

Al naso ciliegia matura, lampone, melagrana, note floreali di peonia e un tocco di pepe.

Aromi

Boisé, Speziato, Tostato

Sapore

Al palato elegante e materico, tannino vellutato, buona acidità e finale lungo e raffinato.

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra