Gatto Pierfrancesco - Grignolino D' Asti "Montalto" 2020 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Grignolino D' Asti DOC

Biologico

No

Annata

2020

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Maturazione

Per questo vino non è usato nessun passaggio in legno

Colore

rosso rubino tenue con tendenza ad una tonalità aranciata dopo i primi 12 mesi di bottiglia

Profumo

si presenta un vino molto fresco e asciutto, sottile e continuo, leggermente tanni-co, con un raffinato retrogusto gradevolmente amarognolo.

Sapore

fiorito e delicato, con sentori tipici di marasca e sottobosco e delicata parvenza di spezie orientali

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Grignolino

Descrizione uvaggio

Grignolino 100%

Contiene solfiti

Si

Zona

Piemonte

Abbinamenti

Antipasti, Bollito, Salumi, Torta Salata

Ideale con

Antipasti di terra, Carni Rosse