Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Semistagionati
Aldrovandi - Merlot "Alto Vanto" 2023 Ml. 750
Cantina Aldrovandi Altovanto
19,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Colli Bolognesi DOC
Uvaggi
Merlot
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi
AMAV23
6 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Bolognesi DOC
- Zona
- Emilia Romagna
- Biologico
- No
- Annata
- 2023
- Descrizione uvaggio
- 100% Merlot
- Uvaggi
- Merlot
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 18 mesi in barriques di Allier e Troncais, 60% nuove
- Passaggio in botte
- Da 18 a 24 mesi
- Colore
- Colore rubino intenso.
- Profumo
- Al naso è intenso, con sentori di visciola, mirtilli e prugne.
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato è morbido, vellutato, avvolgente e dal corpo pieno.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Primi Piatti, Arrosti, Carne Rossa In Umido, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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