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Praesidium - Montepulciano D'Abruzzo A Marianna 2015 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Praesidium - Montepulciano D'Abruzzo A Marianna 2015 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Primi di terra

Carni Rosse

Formaggi Stagionati

Formaggi Erborinati

Dessert

Carni Bianche

Praesidium - Montepulciano D'Abruzzo A Marianna 2015 Ml. 750

Cantina Praesidium

51,50 €
Quantità
Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione
Montepulciano d' Abruzzo DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
18-24
Uvaggi
Montepulciano

Il vino non viene né pastorizzato né filtrato, ma subisce solo decantazione naturale tramite opportuni travasi. I solfiti vengono aggiunti in quantità molto inferiori al limite massimo imposto dalla certificazione biologica

Praesidium
DIV8256
1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione
Montepulciano d' Abruzzo DOC
Biologico
No
Annata
2015
Formato
Ml. 750
Gradazione
14,5%
Corpo
Di corpo
Maturazione
24 mesi in botti
Passaggio in botte
18-24
Colore
Rosso rubino cupo.
Profumo
Al naso tra un porto vintage e un amarone. Frutto maturo, speziato, torroncino, cuoio, sottobosco.
Aromi
Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore
Molto intenso, complesso, ampio e fine
Temperatura
18°-20° C.
Uvaggi
Montepulciano
Descrizione uvaggio
100% Montepulciano D'Abruzzo
Contiene solfiti
Si
Zona
Abruzzo
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Agnello, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Cioccolata, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Selvaggina, Stufati
Ideale con
Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Dessert
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Cantina

L’ azienda Praesidium, a conduzione familiare, è stata fondata da Enzo Pasquale e sua moglie Lucia nel 1988. Da sempre l’obiettivo è quello di produrre, attraverso vinificazione in purezza, un Montepulciano d’Abruzzo che sia espressione del suo luogo d’origine. Enzo, nato a Prezza e profondamente legato alla sua terra, produce vino da quando era ragazzo, coltivando con passione i vigneti che appartenevano ai suoi nonni. La consapevolezza dell’alta qualità delle uve e della bontà del vino prodotto portano Enzo e sua moglie Lucia a maturare l’idea di fondare la cantina Praesidium. Oggi ad Enzo e Lucia si affiancano i loro figli, Antonia ed

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