Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Freschi
Primi Di Verdura
Bertolino - Frappato "Majara" 2020 Ml. 750
Cantina Bertolino
17,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Frappato
L’azienda agricola Bertolino nasce nel 2017 per volontà di due fratelli, Salvatore e Gabriele.
Recuperando i resti dell’antica azienda vitivinicola familiare ormai abbandonata hanno deciso di produrre un vino che possa raccontare al mercato il potenziale enoico di questa fascia di terra dell’estrema Sicilia occidentale da sempre oggetto di conquista da parte di
tutti i popoli del mediterraneo e, non da meno, da diversi “colleghi”.
Nasce così “Fuitina”, il loro primo prodotto ufficiale, da una vecchia vigna di catarratto che si estende per 5000 mq su una collina di marna bianca dell’entroterra marsalese.
La produzione si concentra in poche migliaia di bottiglie prodotte da uve biologiche, vinificate secondo il regime di vinificazione naturale, senza quindi l’impiego di lieviti selezionati e/o additivi enologici di alcun genere, oltre all’anidride solforosa.
Le idee ed ambizioni sono tante, una senza dubbio è quella di, un giorno, poter proporre al mercato il loro vino Marsala.
BFM20
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Fermenzatione malolattica in vasche di acciaio, dove viene affinato fino all'epoca dell'imbottigliamento
- Colore
- Rosso rubino con riflessi viola
- Profumo
- Note di rosa e viola candita con un tono elegantemente affumicato
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Tostato
- Sapore
- In bocca tanta frutta rossa con toni balsamici.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Frappato
- Descrizione uvaggio
- 100% Frappato
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Sicilia
- Abbinamenti
- Primi Piatti, Carni Rosse, Formaggi Freschi, Zuppe
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Freschi
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L’azienda agricola Bertolino nasce nel 2017 per volontà di due fratelli, Salvatore e Gabriele.
Recuperando i resti dell’antica azienda vitivinicola familiare ormai abbandonata hanno deciso di produrre un vino che possa raccontare al mercato il potenziale enoico di questa fascia di terra dell’estrema Sicilia occidentale da sempre oggetto di conquista da parte di
tutti i popoli del mediterraneo e, non da meno, da diversi “colleghi”.
Nasce così “Fuitina”, il loro primo prodotto ufficiale, da una vecchia vigna di catarratto che si estende per 5000 mq su una collina di marna bianca dell’entroterra marsalese.
La produzione si concentra in poche migliaia di bottiglie prodotte da uve biologiche, vinificate secondo il regime di vinificazione naturale, senza quindi l’impiego di lieviti selezionati e/o additivi enologici di alcun genere, oltre all’anidride solforosa.
Le idee ed ambizioni sono tante, una senza dubbio è quella di, un giorno, poter proporre al mercato il loro vino Marsala.