Bambinuto - Aglianico "Toppole" Ml. 750

Cantina Bambinuto

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Quantità

Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione

Campania Aglianico IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Uvaggi

Aglianico

Questa piccola azienda è gestita Gabriella Ferrara, che è stata nella sua famiglia per molte generazioni, insieme al marito Sergio. La maggior parte dei vigneti (8 ettari) si trova nel quartiere di San Paolo all'interno del comune di Tufo, che è considerata la migliore zona per il vitigno Greco

Riferimento: BAALTO

In magazzino: 4 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Campania Aglianico IGT
Biologico: No
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Solo acciaiao
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre intensi aromi di frutti rossi, in particolare fragola e lampone, e spezie come vaniglia, tabacco, cacao e caffè
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Caldo, avvolgente, di grande struttura, di lunga persistenza e con notevole morbidezza
Temperatura: 18°-20° C.
Uvaggi: Aglianico
Descrizione uvaggio: 100% Aglianico
Contiene solfiti: Si
Zona: Campania
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati