Paglione - Nero Di Troia "Satajusta" 2017 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Nero Di Troia IGT

Biologico

No

Annata

2017

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Maturazione

Affinamento totalmente in tonneau di rovere francese di secondo passaggio per 24 mesi, in bottiglia 12 mesi.

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Si presenta di coloro rosso luminoso e di buona consistenza

Profumo

Eleganti profumi di frutta e confettura

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Nero di Troia

Descrizione uvaggio

100% Nero di troia

Contiene solfiti

Si

Zona

Puglia

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati