Marisa Cuomo - Rosso Costa D'Amalfi 2021 Ml. 750

Cantina Marisa Cuomo

19,60 €

Quantità

Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione

Costa D' Amalfi DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Aglianico Piedirosso

Nata nel 1980 come dono di nozze di Andrea Ferraioli alla moglie Marisa, assieme alla scommessa reciproca di produrre vino da un territorio duro, difficile e unico l'Azienda Cuomo coltiva vitigni storici ultracentenari di Falanghina, Biancolella, Ri poli, Fenile, Ginestra, Aglianico e Piedirosso. In questo mondo alpino e marino i due coniugi sono i custodi di un sapere antico che hanno saputo conservare e valorizzare. Luigi Veronelli definì il Fiorduva ... un vino appassionato che sa di Roccia e di Mare. Ettari vitati: 3,5 di proprietà, 12 in affitto e 16,5 appartenenti a 63 conferitori

Riferimento: DIV7299-1

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Scheda tecnica

Denominazione: Costa D' Amalfi DOC
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 6 mesi in barrique di secondo passaggio,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino luminoso
Profumo: Al naso note di erbe aromatiche e frutta rossa croccante, con sfumature speziate sul finale,
Aromi: Erbaceo, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca media intensità e struttura, con un sorso fresco ed elegante e un tannino gentile sul finale,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Aglianico, Piedirosso
Descrizione uvaggio: 50% Piedirosso e 50% Aglianico
Contiene solfiti: Si
Zona: Campania
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Pesce In Umido, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con: Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce