Rizzi - Langhe Nebbiolo Magnum 2021

Cantina Rizzi

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Caratteristiche

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Formato

Magnum

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Nebbiolo

Una rappresentazione classica e insieme contemporanea della denominazione di ingresso del vitigno iconico delle Langhe. Figlio di una nobile materia prima, il nebbiolo mostra toni rubino brillanti, emana sentori di viola, spezie scure e piccoli frutti rossi. Corpo e trama tannica sono gestiti da una mano alla ricerca di equilibrio e succulenza. Un rosso versatile che transita dall’aperitivo alla tavola da pranzo con la massima disinvoltura.

Riferimento: RIZLNM21

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Scheda tecnica

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Annata: 2021
Formato: Magnum
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in barriques e successivamente in botti grandi,
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Al naso sono molto evidenti le note di frutta rossa matura, pepe e anice
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca è equilibrato e pieno, con un finale molto lungo e persistente.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Salumi, Verdure Alla Griglia
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Verdure