Agnanum - Campi Flegrei Per E Palumm "Vigna Delle Volpi" 2018 Ml. 750

Cantina Agnanum

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Caratteristiche

Denominazione

Campi Flegrei DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Piedirosso

L'avventura in bottiglia di Raffaele Moccia inizia nella vigna costruita dal padre Gennaro nel 1960, all'interno dell' oasi naturale del Parco degli Astroni; eredita soprattutto la passione per il buon vino, poche bottiglie ma buone! Quasi quattro ettari, metà vitata a Piedirosso e metà a Falanghinaa, di terreno sabbioso nero, che conferisce a queste uve un sapore unico, assolutamente distinguibile anche quando non si è grandi esperti di vino. Raffaele vive in campagna dentro la città più antica d'Italia.

Riferimento: ACFPEPVV18

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Scheda tecnica

Denominazione: Campi Flegrei DOC
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Robusto
Maturazione: 8 mesi in barrique
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Note di frutta appena maturata, tonalità speziate di ginepro e cardamomo, sfumature di liquirizia e cacao,
Aromi: Aromatico, Speziato, Tostato
Sapore: Corposo, intenso, ricco, armonico e saporito
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Piedirosso
Descrizione uvaggio: 100% Piedirosso
Contiene solfiti: Si
Zona: Campania
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Selvaggina
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati