Marcarini - Nebbiolo "Lasarin" 2023 Ml. 750

Cantina Marcarini

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Quantità

Prodotti disponibili 20

Caratteristiche

Denominazione

Nebbiolo d' Alba DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Nebbiolo

Sulla Morra (Langhe), in una tra le più belle colline del Piemonte, nasce questa azienda a conduzione familiare.
Anna Marcarini Bava, una dolce signora, la figlia Luisa e il genero Manuel, gestiscono insieme la loro comune passione per il vino, curando e seguendo con devozione i loro vigneti. L'azienda si estende per 25 ettari, coltivati x lo + a nebbiolo, dolcetto, barbera, syrah e moscato bianco.
Fra i loro vini, di qualità pregiata, si distingue il Barolo col suo bel colore rosso granato dai riflessi rubini e i profumi intensi, in prevalenza di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno e una lieve nota di sottobosco; in bocca si distingue per il suo sapore nobile, vellutato e persistente.

Riferimento: MANELA23

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Scheda tecnica

Denominazione: Nebbiolo d' Alba DOC
Biologico: No
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: La successiva fase di affinamento si svolge nelle barriques, botti in legno di rovere, e dura non meno di 8 mesi
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino non troppo intenso, ma assai bello ed invitante
Profumo: Di notevole ampiezza, con ricordi di fiori e piccoli frutti di bosco
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca ha un sapore secco, equilibrato, armonico e vellutato accompagnato da una gradevole sensazione tannica, retaggio della nobiltà del vitigno Nebbiolo
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati