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Avviene in acciaio inox per circa 12 mesi. E' imbottigliato un anno dopo la vendemmia e viene consumato fresco senza lunghi affinamenti in bottiglia.,
Colore
Rosso rubino limpido e brillante.
Profumo
Vinoso leggermente fruttato.,
Aromi
Floreale, Fruttato
Sapore
Sapore asciutto, sapido leggermente tannico, ha grande equilibrio e corpo.,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
100% Sangiovese
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Pasta All' Uovo, Selvaggina, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Con Tartufi, Formaggi Stagionati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Vino Da Meditazione
Ideale con
Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
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Floreale
Fruttato
Provveditore - Morellino Di Scansano "Sassato" 2023 Ml. 750
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