Masseria Cuturi 1881 - Primitivo Di Manduria "Chidro" 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Primitivo Di Manduria DOC

Biologico

Si

Annata

2021

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Maturazione

12 mesi in tonneaux di rivere Francese e cemento 40%

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Al naso ricco e complesso con note di frutti rossi maturi e di confettura di mirtillo. Eleganti note fruttate e leggermente speziate

Aromi

Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Al palato è peino e di buon corpo, con note equilibrate che speziano dai frutti rossi alla confettura. Finale goloso e rinfrescante con tannini soffici

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Primitivo

Descrizione uvaggio

100% Primitivo

Contiene solfiti

Si

Zona

Puglia

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati