Masseria Cuturi 1881 - Primitivo Di Manduria "Licuturi" 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Primitivo Di Manduria DOC

Biologico

Si

Annata

2021

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Corpo

Di corpo

Maturazione

24 mesi in tonneaux di rivere Francese e cemento 40%

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Al naso ricco e complesso con note di frutti rossi maturi e di confettura di prugne e ciliegie. Eleganti note terziarie di tabacco

Aromi

Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Al palato è peino con note equilibrate che spaziano dai frutti rossi alle spezie fini. Finale goloso con tannini soffici e note di cacao e vaniglia

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Primitivo

Descrizione uvaggio

100% Primitivo

Contiene solfiti

Si

Zona

Puglia

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati