Nada Fiorenzo - Barbaresco "Rombone" 2021 Ml. 750

Cantina Nada Fiorenzo

94,50 €

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Prodotti disponibili 3

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Uvaggi

Nebbiolo

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Nasce dalle viti di Nebbiolo più vecchie di Rombone. Barbaresco dominante, dal colore rosso granato intenso.

È complesso al naso, sapido e caldo in bocca con presenza di tannini che, già eleganti in gioventù, si affineranno negli anni garantendo al vino un lungo e felice invecchiamento. Anche per il Barbaresco Rombone si consiglia un’adeguata ossigenazione prima di berlo insieme ad arrosti, brasati, stufati, cacciagione, piatti con tartufo, formaggi stagionati.

In Langa: ”Brasato al Barbaresco”.

Riferimento: NFBR21

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Scheda tecnica

Denominazione: Barbaresco DOCG
Zona: Piemonte
Biologico: No
Annata: 2021
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Uvaggi: Nebbiolo
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Robusto
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Rosso granato brillante ed intenso
Profumo: Al naso ampio bouquet floreale
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca è sapido, austero ma già elegante in gioventù ed assumerà negli anni i caratteri della completa armonia., , ,
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Piatti Con Tartufi, Selvaggina, Stufati
Ideale con: Carni Rosse