Peter Dipoli - Merlot "Fihl" 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Alto Adige DOC

Zona

Trentino Alto Adige

Biologico

No

Annata

2022

Descrizione uvaggio

100% Merlot

Uvaggi

Merlot

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

In barrique per 12 mesi

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Colore

Rosso granato

Profumo

Al naso note di bacche di sambuco, frutti di bosco e fichi secchi sono arricchite da aromi speziati di pepe macinato fresco e anice stellato. ,

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca il vino conquista con grande freschezza, struttura articolata, pienezza e tannino deciso. Richiama note tostate e vanigliate e conclude con un finale lungo.,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina

Ideale con

Carni Rosse, Formaggi Stagionati