Cascina Gilli - Albugnano Superiore "Notturno" 2021 Ml. 750

Cantina Cascina Gilli

20,50 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Albugnano DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Uvaggi

Nebbiolo

Il “Notturno” nasce dalla volontà di abbracciare una denominazione locale ed essere interpreti di un altro vitigno che contribuisce a creare una particolare identità sul territorio. Questo vino è il risultato di una produzione di nicchia, ricavato dai più alti versanti collinari del Monferrato, racchiusi nel nostro territorio. L’affinamento in carati di rovere conferisce una struttura importante, dal punto di vista espressivo aromatico tende ad andare verso il frutto, un frutto maturo, con sfumature boisé. Al palato si presenta pieno e avvolgente, come la melodia sognante e morbida a cui si ispira il nome.

Riferimento: CGASN21

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Albugnano DOC
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in barriques
Colore: rosso rubino vivace
Profumo: Al naso note di lampone e melagrana rosa violetta e fiori di garofano. Profumi secondari che virano su toni balsamici di eucalipto e tabacco
Aromi: Fruttato
Sapore: In bocca pieno e avvolgente, percorso da una lunga trama fruttato speziato dove troviamo tannini vigorosi e gradevole sapidità
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Aperitivo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Brindisi, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati

Commenti (0)

Cantina

continua

Potrebbe anche piacerti

Cascina Gilli - Albugnano Superiore "Notturno" 2021 Ml. 750

20,50 €