Alberto Oggero - Roero Bianco 2020 Ml. 750

Cantina Alberto Oggero

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Roero DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Arneis

Per il giovane Alberto Oggero la priorità, fin da quando ha deciso di fare nella vita il viticoltore, è sempre stata quella di produrre vino nel modo più territoriale possibile recuperando vecchi vigneti e vinificando nella cantina che apparteneva a suo nonno Sandro. Cresciuto nel cortile che oggi è diventata la sua casa ha visto fare per tanti anni dalla sua famiglia quello che è diventata la sua passione ed il suo lavoro e portandolo avanti con una precisa filosofia, “legare” il territorio alla bevibilità dei suoi vini! Nei 5 ettari di vigneti, che vanno dai 25 agli 80 anni di età, gli unici vitigni coltivati sono gli autoctoni Arneis e Nebbiolo, i terreni della zona del Roero sono di origine alluvionale con forte presenza di sabbie marine, sabbie, e quindi fossili, che contribuiscono ad apportare ai vini forte mineralità e sapidità. La famiglia lo aiuta a portare avanti il suo progetto che definisce difficile ma fortemente stimolante e gratificante.

Riferimento: AORB20

Scheda tecnica

Denominazione: Roero DOCG
Biologico: No
Annata: 2020
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: Almeno 10 mesi in vasche di cemento poi 6 mesi in bottiglia
Colore: Giallo paglierino luminoso e leggermente velato
Profumo: Al naso frutta a polpa bianca, fiori freschi, camomilla, albicocca candita, erbette verdi e ventate saline
Aromi: Fruttato, Vegetale
Sapore: Al palato succoso, fresco e territoriale, di netta vena sapida e grintoso allungo saporito
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Arneis
Descrizione uvaggio: 100% Arneis
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche In Umido, Formaggi Freschi, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di terra, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce