Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Freschi
Quota 101 - Colli Euganei "Poggio Ameno" 2019 Ml. 750
Cantina Quota 101
11,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Colli Euganei DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Più giovane dell’Ortone, ma ugualmente interessante. Il suo segreto è l’affinamento in acciaio e cemento. La sua freschezza non ha filtri.
Q101CEPA19
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Euganei DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Solo acciaiao
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Al naso Al profumo evidenzia netti sentori di frutta rossa che si accompagnano alle caratteristiche note erbacee e speziate
- Aromi
- Speziato
- Sapore
- In bocca morbido, di buona struttura con spiccata mineralità.
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Descrizione uvaggio
- 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon.
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Veneto
- Abbinamenti
- Formaggi Freschi, Torta Salata, Uovo
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Freschi
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Più giovane dell’Ortone, ma ugualmente interessante. Il suo segreto è l’affinamento in acciaio e cemento. La sua freschezza non ha filtri.