Zidarich - Ruje 2016 Ml. 750

Cantina Zidarich

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Friuli Venezia Giulia IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Uvaggi

Merlot Terrano

Assemblaggio di merlot e terrano del Carso. Vino selezionato negli anni, che si distingue dal resto della produzione, perché creato da Benjamin per passione. Il nome trae origine dalla zona dal toponimo storico Ruje.

Riferimento: ZIDRUJ16

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Scheda tecnica

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT
Biologico: No
Annata: 2016
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: 24 mesi in botti medie e grandi di rovere di Slavonia
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Al naso fruttato con sentori di mirtillo, mora e fragolina di bosco
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore: Al palato elegante, raffinato e con una notevole freschezza sul finale
Temperatura: 18°-20° C.
Uvaggi: Merlot, Terrano
Descrizione uvaggio: Terrano e merlot
Contiene solfiti: Si
Zona: Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati