Bereche et Fils - Coteaux Champenois "Les Montées" 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Appellation D'Origine Controlée Coteaux Champenois

Zona

Francia Champagne Montagne de Reims.

Biologico

Si

Annata

2022

Descrizione uvaggio

100% Pinot Noir

Uvaggi

Pinot Noir

Formato

Ml. 750

Gradazione

12%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Almeno 48 mesi sui lieviti,

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Giallo paglierino brillante

Perlage

Fine e sottile

Profumo

Al naso mela verde, scorze di lime e limone, iodio e cenni rocciosi, finale di pasticceria, ,

Aromi

Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato

Sapore

Al palato fresco e dalla sapidità marcatamente minerale, dal sorso cremoso e persistente,

Temperatura

6°-8° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti Con Verdure, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce

Ideale con

Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce