La Prevostura - Coste Della Sesia "Muntacc" 2021 Ml. 750

Cantina La Prevostura

24,00 €

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Prodotti disponibili 100

Caratteristiche

Denominazione

Coste Della Seisa DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Uvaggi

Nebbiolo Vespolina

Dell’Alto Piemonte Lessona rappresenta forse l‘espressione più elegante. La Prevostura, collina tra le meglio esposte del nostro terroir, dona da secoli nobili grappoli di Nebbiolo. Qui, nella tenuta un tempo appartenuta ai Marchesi La Marmora, la famiglia Quario a inizio ‘900 aveva portato alla fama il suo Lessona. Se la seconda metà del XX secolo ha visto il declino della viticoltura nel Biellese, il nuovo millennio ne ha sancito la rinascita.

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Scheda tecnica

Denominazione: Coste Della Seisa DOC
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barrique e tonneaux - per 16 mesi. In bottiglia per 9 mesi
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Rosso granato
Profumo: Al naso profumo di fiori, frutta matura del sottobosco, agrumi e spezie dolci,
Aromi: Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca si presenta come un vino minerale, freschissimo, dal tannino mai invadente e dal finale lungo,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo, Vespolina
Descrizione uvaggio: 85% Nebbiolo e 15% Vespolina
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati