Vinedos Verticales - Filitas Y Lutila 2018 Ml. 750

Cantina Lopez De Heredia

30,50 €

Quantità

Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Sierras De Màlaga DDO

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Uvaggi

Muscat Di Alessandria Pedro Ximenez

Macerazione con le bucce per un giorno e fermentazione spontanea. Il Moscatel in una botte da 3.300 litri che ha più di 100 anni e il Pedro Ximén in una botte da 640 litri. Una volta completata la fermentazione, i due vini vengono assemblati e lasciati invecchiare per 10 mesi in vasca con le fecce.

Riferimento: VVFYL18

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Sierras De Màlaga DDO
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Leggero
Passaggio in botte: Da 18 a 24 mesi
Colore: colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini.
Profumo: Al naso naso presenta note schiette di frutta a pasta bianca accompagnate dagli accenti leggermente vanigliati della cera, e man mano che il vino si evolve nel bicchiere il suo profilo aromatico si fa via via più complesso.
Aromi: Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: Al palato sorprende con una struttura potente, una materia equilibrata e un finale delicatamente tannico (per un vino bianco) giocato su eleganti note amare. Una meraviglia conosciuta dagli appassionati di tutto il mondo.
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Muscat Di Alessandria, Pedro Ximenez
Descrizione uvaggio: 90% Muscat of Alexandria 10% Pedro Ximén.
Contiene solfiti: Si
Zona: Spagna
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce

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