Giovanni Cherchi - Cannonau 2016 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Zona

Sardegna

Biologico

No

Annata

2016

Descrizione uvaggio

100% Cannonau

Uvaggi

Cannonau

Formato

Ml. 750

Gradazione

13%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

8 mesi in acciaio e in botti di rovere

Colore

Rosso rubino tenue con riflessi violacei

Profumo

Al naso intenso e fruttato, di frutti di bosco in confettura, fiori rossi ed erbe balsamiche, ,

Aromi

Balsamico, Erbaceo, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca e fruttato, asciutto, minerale e molto fresco, con tannini vivaci,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Semistagionati, Salumi

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati