Micheletti - Bolgheri Rosso Superiore "Poggio Matto" 2021 Ml. 750

Cantina Micheletti

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Uvaggi

Merlot

Siamo a alle pendici di castagneto Carducci, nel territorio delle DOC Bolgheri. L'azienda si estende per una superficie di 20 ettari, 5 dei quali a vigneti. I terreni ghiaiosi di origine alluvionale.
L'azienda è di piccole dimensioni e la conduzione di Micheletti Enio, dalla moglie Benucci Enrica e dai figli Maurizio e Moreno. consentono di avere grande attenzione al lavora dalla vigna fino all'imbottigliamento. Tutte le operazioni colturali sono effettuate direttamente.

Riferimento: MIBSPM21

In magazzino: 16 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 15%
Corpo: Robusto
Maturazione: 18 mesi in barriques,
Passaggio in botte: Da 18 a 24 mesi
Colore: Rosso rubino
Profumo: Nel profumo esprime aromi di frutti di bosco, more e mirtilli con sentori di frutta estiva. Affiorano note di liquirizia e un pizzico di agrumi che si prolungano al naso.,
Aromi: Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca si presenta ampio ed intenso con un tannino particolarmente vellutato e morbido. La trama, di ottima persistenza ed eleganza, ricorda frutti a bacca nera oltre a sentori di fiori speziati e garofano con un lungo finale sapido e minerale.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Merlot
Descrizione uvaggio: 100% Merlot
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse
Ideale con: Carni Rosse