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Il nome Varvàra è in onore della Baronessa Varvàra Wrangler, moglie del Conte Ugolino della Gherardesca e bisnonna del Conte Federico Zileri Dal Verme, attuale proprietario. Questo vino nasce dalla volontà di sviluppare un prodotto più immediato mantenendo il frutto in primo piano.
CDBBV22
30 Articoli
Scheda tecnica
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Biologico
No
Annata
2022
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Di corpo
Maturazione
10 Mesi in Barriques segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.,
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Colore
Si presenta di colore rosso rubino molto luminoso. .
Profumo
Naso composto da ciliegie, more, rosa appassita ed un pizzioco di pepe nero,
Aromi
Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
In bocca tannini decisi e vivaci. Buon alcol e persistenza.,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Descrizione uvaggio
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse
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-6%
Floreale
Fruttato
Speziato
Castello Di Bolgheri - Bolgheri "Varvàra" 2022 Ml. 750
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