Pravis - Johanniter Naran Millesimato 2016 Ml. 750

Cantina Pravis

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Caratteristiche

Denominazione

Vino Spumante Di Qualità Vino Spumante Dolce

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Johanniter

Filari inconfondibili, accuditi con rispetto nei vigneti del fondovalle rigoglioso, ma anche più su, fino alle quote più impervie. Campi vitati con varietà di vitis vinifera selezionate a seconda della loro ubicazione.
Per completare quel magico legame tra terreno, pianta e viticoltore.
Filari sospesi: tra l’azzurro dei laghi del corollario del grande Garda e il cielo terso delle Dolomiti di Brenta. Clima ameno, mitigato dall’Ora del Garda, il vento di vita e per le viti.

Riferimento: DIV7361-1

Scheda tecnica

Denominazione: Vino Spumante Di Qualità, Vino Spumante Dolce
Biologico: No
Annata: 2016
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 30 mesi a contatto con i lieviti e poi qualche mese in bottiglia dopo la sboccatura.
Passaggio in botte: 24+
Colore: Giallo paglierino
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate.
Aromi: Floreale, Fruttato, Vegetale
Sapore: In bocca le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. In bocca è tenace e pulito, grazie al suo minimo residuo zuccherino, che fa di questo spumante la bollicina ideale da accompagnare a tutto il pasto.,
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Johanniter
Descrizione uvaggio: 100% Johanniter
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Antipasti, Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce