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Metodo Classico in bottiglie con affinamento sui lieviti per un minimo di 36 mesi.
Colore
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Perlage
Spuma persistente con perlage a grana molto minuta.
Profumo
Al naso rivela un sentore floreale con note di pasticceria e crosta di pane.
Aromi
Boisé, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore
Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
Temperatura
4°- 6° C.
Uvaggi
Aglianico
Descrizione uvaggio
100% Aglianico
Contiene solfiti
Si
Zona
Puglia
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Nuovo
Floreale
Fruttato
Speziato
Teanum - Spumante Brut Metodo Classico "Tiati" 2021 Ml. 750
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