Consideriamo la nostra azienda agricola un'azienda biologica anche se non siamo ancora certificati; stiamo partecipando, tuttavia, al progetto europeo che incoraggia l'agricoltura sostenibile e seguiamo pratiche agricole tramandate da generazioni.

Uniremo i vigneti appena acquistati con quelli del nostro patrimonio di famiglia per creare un vino di qualità che rappresenti al meglio il suo territorio di origine, che puntiamo a tutelare in ogni modo possibile.

Ciò che da generazioni dà consistenza e forma la nostra azienda agricola familiare è il rispetto per il lavoro dei nostri antenati e la volontà di continuare questa tradizione.

Nell'ultimo decennio la qualità ha cominciato ad impennarsi a livelli davvero elevati, portando i vini della famiglia Fenocchio ad essere considerati uno degli acquisti sicuri delle Langhe. Vini che sanno essere aperti, floreali, avvolgenti fin da subito, garantendo al tempo stesso una grande tenuta del tempo. Il tutto basato su di un approccio che sposa l'utilizzo di botti grandi e macerazioni più lunghe della media.