Laherte Frères - Champagne "Ultradition" Extra Brut Ml. 750

Cantina Laherte Freres

53,00 €

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Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

Con le medesime connotazioni dell' Ultadition brut, ecco la versione super secca. il cui gusto nudo mette ancor più risalto il grande lavoro di "Aurélien" sui vini di riserva in legno. Champagne all'antica che ricorda quanto, oltre le bollicine, sia questo prodotto. (dosaggio 74,5gr./l.). Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Cantina: Laherte Freres

Riferimento: LFCUEB

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: Si
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Almeno 24 mesi sui lieviti,
Passaggio in botte: 24+
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Al naso note floreali e di pasticceria,
Aromi: Crosta Di Pane, Floreale
Sapore: Al palato itenso, elegante, complesso, di bella personalità e mineralità
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Descrizione uvaggio: 60% Pinot Meunier 30% Chardonnay 10% Pinot Noir
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne Vallée De La Marne
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti Con Verdure, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce