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65% acciaio inox; 35% barriques il Pinot Noir. 48 mesi sui lieviti
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
Colore
Rosa salmone con riflessi dorati
Perlage
Brillante perlage
Profumo
Al frutti di bosco, fragola e lampone, con sentori agrumati e di frutti a polpa bianca,
Aromi
Erbaceo, Floreale
Sapore
Al palato fresco e minerale, aromi di frutti rossi, pera e pompelmo rosa, con finale lungo e delicato
Temperatura
4°- 6° C.
Uvaggi
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Descrizione uvaggio
60% Pinot Noir 30% Chardonnay e 10% Pinot Meunier
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Champagne
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Aperitivo, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Pesce
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Floreale
Erbaceo
Veuve Pelletier - Champagne Brut Rosé Ml. 750
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