Veuve Pelletier - Champagne Brut Rosé Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Francia Champagne AOC

Zona

Francia Champagne

Biologico

No

Descrizione uvaggio

60% Pinot Noir 30% Chardonnay e 10% Pinot Meunier

Uvaggi

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Formato

Ml. 750

Gradazione

12,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Maturazione

65% acciaio inox; 35% barriques il Pinot Noir. 48 mesi sui lieviti

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Rosa salmone con riflessi dorati

Perlage

Brillante perlage

Profumo

Al frutti di bosco, fragola e lampone, con sentori agrumati e di frutti a polpa bianca,

Aromi

Erbaceo, Floreale

Sapore

Al palato fresco e minerale, aromi di frutti rossi, pera e pompelmo rosa, con finale lungo e delicato

Temperatura

4°- 6° C.

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Aperitivo, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Pesce