Premi e riconoscimenti
91/100
Ideale con
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Primi di mare
Pesce
Bereche Et Fils - Champagne Rive Gauche Meunier 2019 Ml. 750
Cantina Bereche et Fils
150,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Pinot Meunier
Solo poche bottiglie di un assoluto Pinot Meunier coltivato in una vigna di Mareuil-le-Port, piantata nel 1969. Il vino base è maturato in legno e la presa di spuma (oltre i 30 mesi) è, manco a dirlo, con il bouchon liège. Un palato ampio e setoso ci porta alla memoria il suolo della Marne.
BETCRGM19
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 32 mesi sui lieviti
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Giallo dorato con fine perlage
- Profumo
- Ricco e asciutto, con sentori vegetali e fruttati di agrumi e frutti selvatici
- Aromi
- Balsamico, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Sapore
- Fresco e fruttato, ben strutturato e persistente
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Pinot Meunier
- Descrizione uvaggio
- 100% Pinot Meunier
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Montagne de Reims.
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche In Umido, Pesce Alla Griglia, Risotto Ai Funghi, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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