Etienne Calsac - Champagne Grand Cru Blanc De Blancs "Clos Des Maladries" Extra Brut 2017 Ml. 750

Cantina Etienne Calsac

139,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Uvaggi

Chardonnay

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Il Clos di Etienne Calsac: Grand Cru di Avize, esposizione pieno sud, su calcari e gessi, vigna lavorata solo con il cavallo, vinificazione e affinamento in legno.

Cantina: Etienne Calsac

Riferimento: ETCGCBDBCDM17

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Zona: Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)
Biologico: No
Annata: 2017
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Uvaggi: Chardonnay
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: Almeno 24 mesi sui lieviti,
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Giallo paglierino brillante
Perlage: Fine e delicato
Profumo: Al naso note di fiori bianchi, agrumi succosi, essenze vegetali e accenti di crosta di pane e mandorla fresca, ,
Aromi: Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Vegetale
Sapore: Al palato fragrante, pulito, minerale e fresco
Temperatura: 6°-8° C.
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Crostaci O Pesce Al Vapore, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce