Bereche et Fils - Champagne Grand Cru "Avize Cuvée Unique" Extra Brut Brut Magnum 2016

Cantina Bereche et Fils

483,61 €

Quantità

Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Magnum

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Uvaggi

Chardonnay

Prodotto nel solo millesimo 2016, una cuvée unica in magnum in cui la dorsale salina verticale esalta il magnifi co savoir faire di Raphael con gli affinamenti in legno. Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Cantina: Bereche et Fils

Riferimento: BETCGCACU16M

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: Si
Annata: 2016
Formato: Magnum
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 41 mesi sui lieviti,
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Giallo dorato
Perlage: Fine
Profumo: Al naso ricco, fresco e tostato, con note di nocciola e fiori bianchi,
Aromi: Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: Al palato intenso e succoso, di vivace freschezza e lunga persistenza,
Temperatura: 8°-10° C.
Uvaggi: Chardonnay
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne Montagne de Reims.
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce