Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Maxime Ponson - Champagne Premier Cru "Barbaries" Extra Brut 2018 Ml. 750
Cantina Maxime Ponson
89,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Chardonnay
Alla morte del padre, avvenuta alcuni anni fa, Maxime ne ha assorbito la produzione e il lavoro in vigna e in cantina. Se per il primo aspetto il tempo di conversione a un’agricoltura naturale è più lungo, per il secondo si possono già apprezzare cambiamenti e idee nuove. Ecco dunque questo Champagne sulle sabbie della Petite Montagne che gioca sulla finezza e sull’avvolgenza.
MPCPCEBB18
3 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Di corpo
- Aromi
- Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay
- Descrizione uvaggio
- 100% Chardonnay
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Montagne de Reims.
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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