Ideale con
Carni Rosse
Castell' in Villa - Chianti Classico Riserva 1986 Ml. 750
Cantina Castell' In Villa
340,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Sangiovese
DIV7591-4
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 1986
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- In botti di legno per 3-4 anni. Il Riserva è interamente prodotto da Sangiovese dei vigneti migliori. Il vino è assemblato e maturato in botti di legno per 3-4 anni. E' un vino che matura molto bene e raggiunge il massimo livello qualitativo a un'età
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso rubino, tendente al granato
- Profumo
- Note floreali seducenti, con nuance di spezie orientali,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Profondo e seducente, con una sottile vena minerale, di grande carattere e persistenza
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Sangiovese
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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